Kripik Sukun Camilan Gurih nan Sehat dari Negeri Tropis

Reporter: Irma |

Editor: Ahmad Kartubi |

Jumat , 23 Aug 2024 - 08:13

Kripik Sukun Camilan Gurih nan Sehat dari Negeri Tropis--istimewah

kripik sukun camilan gurih nan sehat dari negeri tropis                            radarmukomuko.bacakoran.co - di tengah menjamurnya aneka camilan olahan, terkadang kita lupa akan kekayaan kuliner tradisional yang tak kalah lezat dan menyehatkan. salah satunya adalah kripik sukun, camilan renyah dan gurih yang terbuat dari buah sukun, buah khas daerah tropis yang kaya manfaat.
sukun: buah ajaib kaya nutrisi
sukun, dengan nama ilmiah artocarpus altilis, adalah buah yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis.  buah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, serta kaya akan nutrisi.
kandungan nutrisi sukun:
• karbohidrat: sukun kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi jangka panjang dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
• serat: sukun merupakan sumber serat yang baik, membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan membuat anda merasa kenyang lebih lama.
• vitamin dan mineral: sukun mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin c, vitamin b kompleks, kalium, magnesium, dan zat besi.
• antioksidan: sukun mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
khasiat sukun untuk kesehatan:
• menjaga kesehatan pencernaan: serat dalam sukun membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
• menurunkan risiko penyakit jantung: kalium dalam sukun membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
• meningkatkan sistem kekebalan tubuh: vitamin c dalam sukun membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
• mencegah anemia: zat besi dalam sukun membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
• menjaga kesehatan tulang:  kalium dan magnesium dalam sukun membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
kripik sukun: camilan gurih nan sehat
kripik sukun adalah camilan yang terbuat dari buah sukun yang diiris tipis, dikeringkan, dan digoreng atau dibakar.  kripik sukun memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta kaya akan nutrisi.
keunggulan kripik sukun:
• rendah lemak:  kripik sukun dibuat dengan sedikit minyak atau tanpa minyak, sehingga rendah lemak dan lebih sehat dibandingkan dengan camilan gorengan lainnya.
• kaya serat: kripik sukun mengandung serat yang tinggi, membantu melancarkan pencernaan dan membuat anda merasa kenyang lebih lama.
• sumber vitamin dan mineral: kripik sukun mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan.
• rasa yang gurih dan renyah: kripik sukun memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga menjadi camilan yang lezat dan menyenangkan.
cara membuat kripik sukun:
bahan:
• 1 buah sukun matang
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya (opsional)
cara membuat:
1. kupas sukun dan buang bijinya.
2. iris tipis sukun menggunakan pisau atau alat pengiris.
3. rendam irisan sukun dalam air garam selama 15 menit.
4. tiriskan irisan sukun dan keringkan dengan kain bersih.
5. goreng irisan sukun dalam minyak panas hingga kering dan renyah.
6. angkat dan tiriskan kripik sukun.
7. biarkan kripik sukun dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

tips:
• untuk mendapatkan kripik sukun yang lebih renyah, anda bisa mengeringkan irisan sukun di bawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum digoreng.
• anda bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang putih, cabai, atau ketumbar ke dalam adonan kripik sukun untuk menambah rasa.
• kripik sukun bisa disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang kering dan sejuk selama beberapa hari.
kripik sukun adalah camilan tradisional yang lezat, renyah, dan kaya akan nutrisi. camilan ini terbuat dari buah sukun yang kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral, serta rendah lemak. kripik sukun sangat cocok untuk dijadikan pilihan camilan sehat yang lezat dan mengenyangkan.
dengan mengonsumsi kripik sukun, anda dapat menikmati camilan yang lezat dan sekaligus menjaga kesehatan tubuh.