Ingin Buka Puasa Menu Bubur Kacang Hiajau yang Gembur Lezat dan Tidak Pecah, Resepnya Ada Disini
Bubur Kacang Hijau.--ISTIMEWA
radarmukomukobacakoran.com - Selama bulan puasa terbesit ingin berbuka menu bubur kacang hijau, tapi bubur kacang hijau yang tekturnya gembur lezat dan tidak pecah sulit untuk dicari.
Kacang hijau yang dikenal memilki nutrisi yang tinggi selain dapat dibikin kuliner kacang hiajau juga bisa dibuat sayur toge.
Tentu untuk mendapatkan buburkacang hijau yang gembur lezat dan tidak pecah ada resepnya tersendiri.
Selam ini pernah makan oalahankacang hiau yang didapat di penjual kuliner atau tetangga hajatan.
Dan sekarang ada pilihan cara merebus kacang hijau yang merekah dan lumer dimulut, atau yang empuk tapi kacangnya tidak pecah.
Dalam artikel kali ini yang dikutip dari berbagai sumber berikut tips dan cara merebus kacang hijau yang gembur dan tidak pecah, selanjutnya bisa dibikin kuliner sesuai selera anda.
Bahan
- Panci
- Air
- Kacang hijau
- Garam
Cara merebusnya
- Rendam kacang hijau semalaman, agar kacang hijau cepat masak dengan hasilnya menjadi gembur serta bulat tidak pecah.
- Lalu, masak air di panci hingga mendidih, setelah mendidih masukan kacang hijau yang sudah direndam semalaman.
Kacang yang dimasak di air suhu tinggi, akan lebih mudah matang dan muda gembur atau empuk. Ini membantunya matang dan empuk sempurna tanpa membuat kulitnya pecah.
- Dan jangan lupa masukan garam sedikit, ini juga memungkinkannya memiliki cita rasa yang lebih gurih nantinya. Warna kacang hijau yang direbus pun akan semakin cantik dan tetap hijau segar.
- Selanjutnya masak dengan api kecil saj saja34ew hingga matang sempurna.
Setelah mera masak lalu diambil sample dan ditekan jika sudah empuk dan gembur berarti sudah siap untuk dibikin kuliner apa saja.
Seperi kumbu kacang hijau, bubur kacang hijau dan jus kacang hijau, semoga artikel ini bermanfaat.*
Artikel ini sebagian dikutip dari : https://radarmukomuko.disway.id/read/670414/cara-merebus-kacang-hijau-agar-gembur-bulat-tidak-pecah-cuma-direndam-dan-kasih-bumbu-dapur-ini-sedikit