Ulat Jati Gunung Kidul, Dari Ketakutan Menjadi Kuliner Ekstrem yang Dinanti

Selasa 19 Nov 2024 - 10:39 WIB
Reporter : Irma
Editor : Ahmad Kartubi

radarmukomukobacakoran.com-Musim penghujan di Gunung Kidul selalu membawa keunikan tersendiri, salah satunya adalah kemunculan ribuan ulat jati. Fenomena tahunan ini, yang oleh warga lokal disebut ulat besi, menghadirkan dua sisi: rasa takut dan kuliner ekstrem yang digemari.

BACA JUGA:Bengkulu, Kota Tertua dengan Segudang Sejarah dan Kuliner Menggugah Selera, Yuk Jelajahi!

BACA JUGA:Menjelajahi Malioboro, Surga Kuliner dan Wisata di Jogja

Ulat Jati: Penghuni Pohon Jati yang Menakutkan

Ulat jati, dengan tubuhnya yang berbulu dan berwarna cokelat kehitaman, biasanya muncul di sekitar pohon jati yang mulai merontokkan daunnya.  Mereka bergelantungan di pohon atau turun ke tanah, menciptakan pemandangan yang unik sekaligus sedikit menakutkan.

Keberadaan ulat jati memang menimbulkan rasa takut bagi sebagian orang. Lendir atau iler yang mereka hasilkan sulit dihilangkan dari pakaian, terutama yang berwarna terang. Bayangkan saja, jika Anda sedang menikmati keindahan alam Gunung Kidul dan tiba-tiba dihinggapi ulat jati!

Ulat Jati: Sumber Protein dan Kuliner Ekstrem

Namun, di balik rasa takut, tersimpan potensi kuliner yang menarik. Ulat jati, yang kaya protein, menjadi salah satu makanan khas Gunung Kidul.  Warga setempat dan pecinta kuliner ekstrem menganggap ulat jati sebagai hidangan yang lezat dan unik.

Ulat jati biasanya diolah dengan cara digoreng atau dibumbui pedas. Teksturnya yang renyah dan gurih, serta rasa yang khas, menjadi daya tarik tersendiri.  Ulat jati sering disajikan bersama belalang goreng dan ungkrung (kepompong ulat jati), menciptakan kombinasi kuliner yang menggugah selera.

BACA JUGA:Yuk Nikmati! 6 Kuliner Indonesia yang Unik dan Mendunia

BACA JUGA:Ekado, Perjalanan Kuliner dari Negeri Sakura yang Menggugah Selera

Fenomena Ulat Jati: Antara Ketakutan dan Kesempatan

Fenomena ulat jati di Gunung Kidul menjadi bukti bahwa alam menyimpan potensi yang beragam.  Di satu sisi, ulat jati bisa menimbulkan rasa takut dan ketidaknyamanan. Di sisi lain, ulat jati juga dapat menjadi sumber protein dan kuliner yang unik.

Bagi warga setempat, ulat jati menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Mereka telah terbiasa dengan keberadaan ulat jati dan bahkan memanfaatkannya sebagai sumber makanan tambahan.

Ulat Jati: Simbol Keunikan Gunung Kidul

Fenomena ulat jati di Gunung Kidul juga menjadi daya tarik wisata yang unik.  Pengunjung yang penasaran dengan kuliner ekstrem dapat mencicipi ulat jati dan merasakan sensasi baru.

Namun, penting untuk diingat bahwa keberadaan ulat jati juga harus dijaga kelestariannya.  Pengambilan ulat jati harus dilakukan dengan bijak agar tidak merusak ekosistem dan kelestarian pohon jati.

Ulat jati di Gunung Kidul menjadi bukti bahwa alam menyimpan potensi yang beragam, baik yang menakutkan maupun yang bermanfaat.  Fenomena ini menjadi bagian dari budaya dan kuliner khas Gunung Kidul, sekaligus menjadi daya tarik wisata yang unik.

 

Kategori :