radarmukomuko@bacakoran.co - Lemon, buah sitrus yang asam dan menyegarkan, telah menjadi bagian penting dari kuliner dan pengobatan tradisional di berbagai budaya. Namun, di antara beragam jenis lemon yang ada, terdapat satu jenis yang unik dan menarik perhatian: Lemon Tangan Buddha.
Lemon Tangan Buddha, yang juga dikenal sebagai Citrus medica var. sarcodactylis, merupakan varietas lemon yang memiliki bentuk unik menyerupai tangan manusia dengan jari-jari yang panjang dan runcing. Bentuknya yang tidak biasa ini membuatnya menjadi buah yang menarik secara visual dan sering digunakan sebagai dekorasi dalam berbagai acara.
Asal Usul dan Sejarah
Asal usul Lemon Tangan Buddha masih menjadi misteri. Ada yang berpendapat bahwa buah ini berasal dari India, sementara yang lain percaya bahwa asalnya dari wilayah Asia Timur. Sejak zaman kuno, Lemon Tangan Buddha telah dibudidayakan di berbagai negara, termasuk Cina, Jepang, dan Korea.
Dalam budaya Tiongkok, Lemon Tangan Buddha memiliki makna simbolis yang kuat. Bentuknya yang menyerupai tangan manusia dikaitkan dengan keberuntungan, kesehatan, dan kelimpahan. Buah ini sering digunakan dalam upacara keagamaan dan ritual tradisional.
Karakteristik dan Ciri Khas
Lemon Tangan Buddha memiliki ciri khas yang membedakannya dari jenis lemon lainnya. Berikut beberapa karakteristiknya:
• Bentuk: Seperti namanya, buah ini memiliki bentuk unik menyerupai tangan manusia dengan 5-10 jari yang panjang dan runcing.
• Kulit: Kulit Lemon Tangan Buddha tebal dan bertekstur kasar. Warnanya hijau kekuningan saat masih muda dan berubah menjadi kuning cerah saat matang.
• Daging: Daging buahnya sedikit dan terkonsentrasi di bagian pangkal jari-jari. Rasanya asam dan sedikit pahit, namun memiliki aroma yang harum dan menyegarkan.
• Biji: Lemon Tangan Buddha memiliki sedikit biji atau bahkan tidak memiliki biji sama sekali.
Manfaat dan Kegunaan
Lemon Tangan Buddha memiliki berbagai manfaat dan kegunaan, baik dalam kuliner maupun pengobatan tradisional.
• Kuliner:
• Kulit Lemon Tangan Buddha sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman, makanan penutup, dan hidangan lainnya untuk memberikan aroma yang harum dan menyegarkan.