radarmukomuko@bacakoran.co - Es blewah adalah salah satu minuman segar yang populer di Indonesia, terutama saat musim panas tiba. Minuman ini terbuat dari blewah, buah yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang segar. Es blewah sering dijadikan pilihan untuk meredakan haus dan memberikan sensasi kesegaran yang menyenangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang es blewah, mulai dari sejarahnya hingga cara membuatnya di rumah.
Sejarah Es Blewah
Blewah atau dalam bahasa Inggris disebut sebagai "cantaloupe" merupakan buah yang berasal dari keluarga labu-labuan. Buah ini memiliki daging berwarna oranye muda dengan biji-biji kecil di tengahnya. Blewah dikenal memiliki kandungan air yang tinggi sehingga sangat cocok untuk dijadikan minuman segar.
Es blewah pertama kali dikenal di Indonesia pada masa kolonial Belanda. Minuman ini menjadi populer di kalangan masyarakat pribumi dan terus berkembang hingga saat ini. Es blewah biasanya disajikan dengan potongan blewah segar yang dicampur dengan es serut dan sirup gula merah. Kombinasi antara rasa manis blewah dan segarnya es membuat minuman ini sangat digemari oleh banyak orang.
Manfaat Blewah untuk Kesehatan
Selain rasanya yang enak, blewah juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Buah ini kaya akan antioksidan yang baik untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam blewah juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama saat cuaca panas.
Blewah juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin A, kalium, dan serat. Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin A baik untuk kesehatan mata, kalium penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, dan serat membantu pencernaan.
Cara Membuat Es Blewah di Rumah
Untuk menikmati es blewah segar di rumah, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut: