Cara Membuat Dimsum Rumahan Hemat, Praktis, dan Dijamin Ketagihan!

radarmukomukobacakoran.com –Menikmati kelezatan dimsum buatan sendiri dengan resep mudah dan bahan-bahan yang gampang ditemukan di sekitar kita.  Tak perlu keahlian khusus, pemula pun bisa membuatnya! 

Dimsum, kudapan lezat asal Kanton, Tiongkok, kini telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia.  Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal memang selalu menggugah selera.  Namun, seringkali kita terkendala dengan harga dimsum yang relatif mahal di restoran. 

Oleh karena itu, membuat dimsum sendiri di rumah menjadi solusi tepat.  Selain lebih hemat, Anda juga bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.  Anda pun dapat berkreasi dengan berbagai isian sesuai selera keluarga.

Lalu, bagaimana cara membuat dimsum rumahan yang lezat dan mudah? Simak resep dan langkah-langkahnya berikut ini:

BACA JUGA: Rahasia Kuah Tom Yum yang Enak, Creamy, dan Segar, Resep untuk Kuliner Istimewa

BACA JUGA:Kundur Buah Segar yang Kaya Manfaat, dari Kuliner hingga Kesehatan

BACA JUGA:Buntil Daun Pepaya, Pesona Kuliner Nusantara yang Sederhana dan Lezat

Bahan-bahan:

* 250 gram daging ayam fillet, cincang halus

* 1 butir telur ayam

* 3 siung bawang putih, haluskan

* 2 sendok makan tepung tapioka

* 1 sendok makan saus tiram

* 1 sendok makan minyak wijen

* 1 sendok teh garam

* ½ sendok teh merica bubuk

* Kulit pangsit siap pakai

* Wortel, potong dadu kecil (opsional)

* Daun bawang, iris halus (opsional)

Cara Membuat:

1.  Campurkan daging ayam cincang, telur, bawang putih halus, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2.  Jika ingin menambahkan wortel dan daun bawang, masukkan ke dalam adonan dan aduk kembali.

3.  Ambil selembar kulit pangsit, letakkan sekitar 1 sendok makan adonan di tengahnya. 

4.  Basahi pinggiran kulit pangsit dengan sedikit air, lalu lipat dan bentuk sesuai selera. Anda bisa membentuknya seperti lipatan kipas, bunga, atau bentuk lainnya.

5.  Panaskan kukusan, olesi alasnya dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket. 

6.  Susun dimsum dalam kukusan, beri jarak agar tidak saling menempel.

7.  Kukus dimsum selama kurang lebih 20-30 menit hingga matang. 

8.  Angkat dimsum dan sajikan selagi hangat dengan saus cocolan favorit Anda.

BACA JUGA:Lisensi IKM, Kontroversi Baru di Dunia Kuliner Padang

BACA JUGA:Terkuak! 8 Makanan Ini Akan Menjadi Kuliner yang Bagus di Masa Mendatang

Tips:

* Untuk hasil yang lebih kenyal, tambahkan sedikit tepung sagu atau tepung kanji pada adonan.

* Anda bisa mengganti isian dimsum dengan udang, ikan, atau sayuran sesuai selera.

* Agar dimsum tidak kering, jangan terlalu lama mengukusnya.

Mudah, bukan? Dengan resep ini, Anda bisa menikmati dimsum lezat buatan sendiri kapan pun Anda mau.  Selamat mencoba!

Artikel Ini Dilansir Dari Berbagai Sumber : www.telkomsel.com dan sajiansedap.grid.id

https://www.telkomsel.com/jelajah/jelajah-lifestyle/resep-dimsum-ayam-enak-catat-untuk-ide-jualan?gad_source=