10 Resep Kue Basah Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

radarmukomukobacakoran.com-Kue basah, sajian manis yang selalu memikat selera. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis dan gurih, serta aromanya yang menggoda, menjadikan kue basah sebagai teman setia berbagai acara.  Namun, tak perlu repot mencari kue basah di toko, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Berikut 10 resep kue basah kekinian yang mudah dibuat dan dijamin lezat:

1. Bolu Kukus Pelangi:

Kue klasik yang tak lekang oleh waktu, kini hadir dengan sentuhan warna-warni yang menarik.  Resepnya sederhana, cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan santan, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan.  Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Rahasia Kue Cincin Renyah dan Manis: Tips Sukses Membuatnya di Rumah!

BACA JUGA:Menu Sehat Ibu Hamil, Protein Hewani untuk Pertumbuhan Si Kecil

2. Kue Lumpur Lapis:

Kue lembut dan manis dengan tekstur yang unik.  Resepnya sederhana, cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan baking powder.  Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan.  Kukus lapis demi lapis hingga matang.

3. Brownies Kukus Keju:

Brownies kukus yang gurih dan lezat dengan tambahan keju.  Resepnya cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, cokelat bubuk, dan keju parut.  Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.

4. Kue Bawang Susu:

BACA JUGA:Sawo Hijau Manisnya Kenangan Masa Kecil dan Segudang Manfaat

BACA JUGA:Camilan Kekinian: Resep Lezat Pisang Goreng Keju Meses yang Menggugah Selera

Kue gurih dan renyah dengan aroma bawang yang khas.  Resepnya cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan bawang putih cincang.  Goreng hingga matang dan sajikan selagi hangat.

5. Donat Kentang:

Donat lembut dan empuk dengan tambahan kentang yang membuatnya lebih gurih.  Resepnya cukup campurkan tepung terigu, kentang rebus, gula pasir, telur, dan ragi.  Bentuk bulat, goreng hingga matang, dan taburi dengan gula halus.

6. Kue Putu Ayu:

Kue tradisional yang manis dan gurih dengan aroma pandan yang khas.  Resepnya cukup campurkan tepung beras, gula pasir, telur, santan, dan daun pandan.  Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.

7. Kue Lumpur Pandan:

Kue lembut dan manis dengan aroma pandan yang menyegarkan.  Resepnya cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan daun pandan.  Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.

8. Kue Mangkuk

Kue lembut dan manis dengan tekstur yang unik.  Resepnya cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan baking powder.  Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.

9. Kue Pancong:

Kue tradisional yang manis dan gurih dengan tekstur yang renyah.  Resepnya cukup campurkan tepung beras, gula pasir, telur, santan, dan kelapa parut.  Panggang hingga matang dan sajikan selagi hangat.

10. Kue Lapis Legit:

Kue lapis yang lembut dan manis dengan tekstur yang unik.  Resepnya cukup campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan margarin.  Panggang lapis demi lapis hingga matang dan sajikan selagi hangat.

Tips Membuat Kue Basah yang Lezat:

* Gunakan Bahan Berkualitas:  Pilih bahan-bahan berkualitas baik untuk menghasilkan kue basah yang lezat.

* Takar Bahan dengan Tepat:  Takaran bahan yang tepat akan menghasilkan kue basah yang sempurna.

* Aduk Adonan dengan Merata:  Aduk adonan hingga tercampur rata agar kue basah matang merata.

* Sesuaikan Waktu Memasak:  Waktu memasak yang tepat akan menghasilkan kue basah yang matang sempurna.

* Sajikan Selagi Hangat:  Kue basah akan terasa lebih lezat jika disajikan selagi hangat.

Membuat kue basah di rumah tak hanya mudah, tetapi juga menyenangkan.  Dengan resep-resep sederhana dan tips yang tepat, Anda bisa menghasilkan kue basah yang lezat dan menggugah selera.  Cobalah resep-resep kue basah kekinian ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman!