5 Kreasi Cemilan Kekinian dari Kelapa Muda No 3 Yakin Semua Anak Suka

radarmukomuko.bacakoran.com - Sekarang variasi kuliner kelapa muda ternyata sangat luas, bisa diolah menjadi berbagai macam cemilan kekinian yang menggugah selera. 

Rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut membuat kelapa muda menjadi bahan dasar yang sempurna untuk berbagai kreasi. 

5 ide cemilan kekinian dari kelapa muda yang bisa ditiru

 1. Es Kelapa Muda Ala Thai: Segarnya Nggak Nahan

Siapa yang tak kenal dengan segarnya es kelapa muda ala Thai? Minuman ini sangat populer karena perpaduan rasa yang pas antara manis, asam, dan segar. 

* Bahan-bahan: Air kelapa muda, daging kelapa muda, gula pasir, jeruk nipis, es batu, nata de coco, cincau hitam, atau jelly.

* Cara membuat: Campurkan air kelapa muda, gula pasir, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata hingga gula larut. Masukkan es batu, daging kelapa muda, nata de coco, cincau, atau jelly sesuai selera. 

* Tips: Untuk rasa yang lebih autentik, tambahkan sedikit garam saat membuat larutan gula.

 2. Pancake Kelapa Muda: Sarapan Sehat yang Menggoda

Pancake kelapa muda adalah pilihan yang tepat untuk sarapan sehat dan lezat. Aroma kelapa yang khas berpadu sempurna dengan kelembutan pancake.

* Bahan-bahan: Tepung terigu, baking powder, gula pasir, telur, susu cair, santan, parutan kelapa, ekstrak vanila.

* Cara membuat: Campurkan semua bahan kering, lalu kocok telur dan tambahkan bahan basah lainnya secara bertahap. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Panaskan teflon dan masak pancake hingga matang kecokelatan.

* Tips: Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry sebagai topping.

 3. Brownies Kelapa: Perpaduan Cokelat dan Kelapa yang Sempurna

Bagi pecinta cokelat, brownies kelapa adalah kombinasi yang sempurna. Rasa manis cokelat berpadu dengan aroma kelapa yang gurih menciptakan cita rasa yang unik.

* Bahan-bahan: Dark chocolate, mentega, gula pasir, telur, tepung terigu, baking powder, garam, parutan kelapa.

* Cara membuat: Lelehkan dark chocolate dan mentega. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Campurkan bahan kering dan bahan basah secara bertahap. 

Terakhir, masukkan parutan kelapa. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang hingga matang.

* Tips: Tambahkan sedikit kopi bubuk untuk menambah aroma dan rasa yang lebih kaya.

 4. Kue Cubit Kelapa: Nostalgia Masa Kecil yang Lebih Nikmat

Kue cubit kelapa adalah camilan jadul yang kini semakin populer. Teksturnya yang lembut dan rasa gurihnya membuat kue ini selalu digemari.

* Bahan-bahan: Tepung terigu, gula pasir, telur, santan, baking powder, parutan kelapa.

* Cara membuat: Campurkan semua bahan hingga rata. Panaskan cetakan kue cubit dan tuang adonan sedikit demi sedikit. Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan.

* Tips: Tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa gurih.

 5. Es Krim Kelapa: Sensasi Dingin yang Menyegarkan

Es krim kelapa adalah pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Rasa manis dan segarnya sangat menyegarkan.

* Bahan-bahan: Santan kental, gula pasir, ekstrak vanila, es batu.

* Cara membuat: Masak santan, gula pasir, dan ekstrak vanila hingga mendidih sambil terus diaduk. Dinginkan lalu masukkan ke dalam blender bersama es batu. Haluskan hingga menjadi es krim.

* Tips: Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti mangga atau nanas untuk menambah cita rasa.

Tips Tambahan:

* Pilih kelapa muda yang segar: Pilih kelapa muda yang masih muda, dagingnya tebal, dan airnya bening.

* Parut kelapa dengan benar: Parut kelapa menggunakan parutan kelapa yang bersih agar tidak amis.

* Aduk rata semua bahan: Pastikan semua bahan tercampur rata agar adonan menjadi halus dan lembut.

* Sesuaikan rasa: Tambahkan gula atau garam sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas.

* Berkreasi dengan topping: Gunakan berbagai macam topping untuk menambah variasi rasa dan tampilan cemilan Anda.

Dengan kreasi-kreasi di atas, Anda bisa menikmati kelezatan kelapa muda dalam berbagai bentuk. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil kreasi Anda!

Artikel Ini Dilansir Dari Berbagai

Sumber : cookpad.com dan idntimes.com